Das ORIGINAL Peking-Enten-Haus Hamburg ist eine feste Größe in der Gastronomie der Hansestadt. Seit über 25 Jahren genießen die Gäste hier Peking-Ente nach kaiserlicher Tradition.
Prominente und Geschäftsleute, Hanseaten und Touristen – sie alle sind gern zu Gast, weil es hier die einzige echte Peking-Ente in ganz Europa gibt. Denn das ORIGINAL Peking-Enten-Haus Hamburg besitzt eine offizielle Lizenz der Volksrepublik China. Weltweit verfügen darüber sonst nur drei weitere Peking-Enten- Häuser – in New York, Tokio und natürlich Peking.
Die Speisekarte beschränkt sich bewusst auf einige wenige Spezialitäten, denn im Mittelpunkt steht der Star: die echte Peking- Ente. Traditionell wird sie am Tisch zerteilt und serviert. Und auf Wunsch erklärt das Personal dem Peking-Enten-Neuling auch gern, wie diese außergewöhnliche Köstlichkeit richtig gegessen wird.