Eingangsbereich des Original Peking-Enten-Hauses in Hamburg Unser Koch präsentiert eine Pekingente Die Pekingente wird serviert Das Restaurant von innen

Speisen und GetränkeUnser Angebot an Speisen und Getränken

Das Peking-Enten Menü

Für 3-4 Personen

*enthält wenig Glutamat

Für 2 Personen

*enthält wenig Glutamat

Weitere Speisen

4. Entenherz mit frischem Knoblauch* € 17,-
5. Entenleber mit Gemüseherzen* € 17,-
6. Hummerkrabben á la Gongbao* € 29,-
7. Hummerkrabben nach alter Tradition gebraten mit Tomatensoße – leicht und bekömmlich* € 29,-
8. Delikate Fischstücke, gebraten* € 17,-
9. Zarte Hühnerwürfel*
mit Paprika
€ 17,-
10. Würziges Rindfleisch* € 17,-
11. Doppelt gebratenes Entenfleisch*
scharf
€ 21,-
13. Broccoli* € 15,-
14. Ei-Suppe* € 6,-
15. Peking Suppe – pikant* € 6,-
16. Bambussprossen in Sesamöl mit einem Hauch Knoblauch* € 15,-
17. Lammfilet gebraten mit Porree € 25,-
18. Tintenfisch gebraten mit spezial Soße* € 19,-
*enthält wenig Glutamat

Getränke

Aperitif

38. Armagnac a L’Orange Glas € 8,50
20. Haus-Cocktail   € 8,50
21. Sherry, trocken* 5cl € 4,-
22. Sherry, medium* 5cl € 4,-
23. Sherry, Cream* 5cl € 4,-
48. Sekt* Glas € 6,-
24. Champagner* Glas € 8,50
25. Kir Royal Glas € 8,50
26. Kir Glas € 5,-
27. Martini Cocktail Glas € 7,-
*mit E220

Longdrinks

28. Gin Tonic 4cl € 7,-
29. Wodka Lemon 4cl € 7,-
30. Whiskey Soda 4cl € 7,-
31. Bloody Mary 4cl € 7,-
32. Campari Soda 4cl € 7,-
33. Campari Orange 4cl € 7,-

Warme Getränke

34. Tasse Creme Kaffee   € 3,-
35. Tasse Cappuccino   € 3,50
36. Tasse Espresso   € 3,50
37. Tasse Jasmin-, Grün-, Schwarztee   € 2,50

Schoppenweine

39. Mosel Riesling Trocken* (Deutschland) 0,2L € 5,-
40. Weißwein* (Frankreich) 0,2L € 5,-
41. Roséwein* (Deutschland) 0,2L € 6,-
42. Rotwein* (Frankreich) 0,2L € 6,-
43. Wein-Schorle* (Frankreich) Glas € 5,-
*mit E220

Alkoholfreie Getränke

44. Spezi* Glas € 3,-
45. Coca Cola* Glas € 3,-
46. Sprite / Fanta Glas € 3,-
47. Bismarck „Blaue Quelle” Fl. 0,25L € 3,-
470. Bismarck „Blaue Quelle” Fl. 0,75L € 7,-
49. Schweppes Tonic Fl. 0,25L € 4,-
50. Schweppes Lemon Fl. 0,25L € 4,-
51. Schweppes Ginger Ale Fl. 0,25L € 4,-
52. Apfelsaft - Schorle Glas € 4,-
*mit E150

Bier

56. König Pilsner Fl. 0,33L € 4,-
57. Alsterwasser Glas € 4,-
58. Tsingtao Bier Fl. 0,33L € 6,-

Flaschenweine

Weißweine

61.
Gavi del Comune di Gavi DOCG* (Italien)
La Meirana, Boglia, Piemont
feine, florale, fast aristokratische Nase mit zurückhaltender fruchtiger Frische und Kraft.
€ 35,-
62. Sancerre AC Domaine Franck Millet* (Frankreich)
vorwitziges Näschen, rassig, knackig, pikant, mit blitzsauberer Frucht
€ 40,-
63. Oberberger Baßgeige* (Deutschland)
(Müller-Thurgau; Erzeugerabfüllung Kaiserstuhl)
Leicht-fruchtig, sehr bekömmlich Goldfarben, sehr blumig und sanft
€ 31,-
68. Grüner Veltliner DAC Reserve "Schiefer"* (Österreich)
Meinhard Forstreiter,Kremstal
intensiv, fruchtige Fülle mit großem Nachklang und balancierter, feiner Säure
€ 40,-
69. Pouilly Fume AC, Domaine Tabordet* (Frankreich)
rauchig, geprägt von Feuersteinböden. Dazu reife Paprika, kompakt, lang
€ 40,-
70. Hua Dong Chardomnay* (China Tsingtao)
vom Charakter ausgewogen,  voller Körper und glatt nach Geschmack

€ 25,-
71. Auxey-Duresses Blanc AC* (Frankreich)
Domaine Taupenot-Merme, Burgund
weiße Blüten mit einem Hauch Nektar. Im Mund Papaya, Reineclauden
und warme, vorzüglich eingebundene Holznoten.
€ 85,-
*mit E220

Rotweine

64. Domain de l’Hortus* (Frankreich)
„Grand Cuvée” Pic.St-Loup A.O.C.
Vollmundig, würzig, sehr konzentriert
€ 60,-
65. Beaujolais Fleurie* (Frankreich)
(Duboeuf Burgund)
Frisch, gutes Aroma, sehr harmonisch, trocken
€ 53,-
66. Pinotage Vintage Selection* (Südafrika)
Spier, Stellenbosch
konzentriert und komplex, weißpfeffriger Duft. Im Geschmack
dicht mit feinen Tanninen und dunkler Beerenfrucht.
€ 41,-
67. Hua Dong Cabenet Sauvignon* (China Tsingtao)
Mit einem besonders intensiven Aroma von reifen Früchten, vollmundig und anhaltenden Geschmack.
€ 27,-
73. Barbera d ´Alba DOC "Vigna Roreto"* (Italien)
Orlando Abrigo, Piemont
wunderbare Sandelholz-Aromen, gemischt mit Kirschen und Waldbeeren.
Weiches ,dennoch spürbares Tannin mit harmonischer Frucht.
€ 38.-
74. Blaufränkisch QW* (Österreich)
Weingut Giefing, Neusiedlersee-Hügelland
duftet verführerisch nach Pralinen und Schokolade, im Geschmack würzig,
leicht pfeffrig mit viel delikater Frucht.
€ 34.-
75. Gevrey-Chambertin AC* (Frankreich)
Domaine Taupenot-Merme, Burgund
Pflaume, Holunder, Schokolade und Kaffee in der Nase,
am Gaumen eine unverschämte Eleganz und Seidigkeit.
€ 140.-
*mit E220

Spirituosen

80. Weißer Armagnac 56% 2cl € 7,-
81. Cognac Remy Martin 2cl € 5,-
82. Cognac Martell 2cl € 5,-
83. Calvados 2cl € 5,-
84. Himbeergeist 2cl € 5,-
85. Kirschwasser 2cl € 5,-
86. Williamsbirne 2cl € 5,-
87. Malteser 2cl € 4,-
88. Jubiläums Aquavit 2cl € 4,-
89. Wodka Moskowskaja 2cl € 4,-
90. Gordon’s Gin 2cl € 4,-
91. Fernet Branca 2cl € 4,-
92. Whiskey (diverse Sorten) 4cl € 6,-
93. Whiskey 12 years old 4cl € 7,-
94. Pernod 4cl € 6,-
95. Grand Marnier 2cl € 5,-
96. Cointreau 2cl € 5,-
97. Korn 2cl € 4,-

Fernöstliche Getränke

59. Sake Karaffe € 7,-
60. Maotai / Jian Nan Chun 2cl € 6,-
61. Plumwein 5cl € 5,-
© Original Peking-Enten-Haus Hamburg • Laufgraben 18, 20146 Hamburg • Telefon: +49 (0)40 45 80 96 • info@pekingentenhaus-hh.de
Öffnungszeiten: Mo–Sa 17–22 Uhr und So 13–22 Uhr
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